Qu'est-ce que la certification RCNA ?
RCNA signifie Référentiel de Certification en Nutrition Animale. Il certifie les bonnes pratiques en nutrition animale. Plusieurs éléments sont analysés :
- La responsabilité de la direction ( politique et engagement de sécurité sanitaire, planification du système de management de la sécurité sanitaire, ... )
- Le management de la sécurité des aliments ( gestion documentaire, veille réglementaire, mise en place d'une HACCP, audits internes, plan d'analyses, gestion des non produits non conformes, des retours clients, pistes d'amélioration,... )
- La fabrication des produits ( chaque étape allant de la réception des intrant à la livraison du produit fini et du recyclage est réalisé scrupuleusement )
- Les bonnes pratiques ( relatives aux bâtiments, aux locaux, aux espaces de travail, aux équipements, au personnel, à la gestion des achats, aux produits recyclés, au stockage, au transport, aux prises de commandes, ... )